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A la hora de hacer un asado en familia o con amigos, muchas personas optan por la parrilla de gas, pero muchas veces se desperdicia el verdadero potencial que tiene debido a que no se utiliza de la manera adecuada.
En realidad los trucos son bastante sencillos, pues son una mezcla entre diferentes técnicas de cocción, los insumos que utilizas y algo del mantenimiento de este equipo.
Mejora el sabor de tus comidas

Una de los puntos a favor de las parrillas tradicionales es que el carbón le da un mejor sabor a las comidas.

Esto para algunos no deja de ser un mito, pero si en tu caso cuentas con una parrilla de gas, lo mejor que puedes hacer es invertir en diferentes tipos de madera, pues esto influye bastante en el sabor final que tendrán tus comidas.

Otro secreto consiste en el uso de líquidos para el adobo como la cerveza, vino o aguas aromáticas, dependiendo de tu gusto. Recuerda también que debes procurar que haya un espacio suficiente entre los alimentos y que cerca del 25% de la parrilla esté libre para que se pueda transmitir el calor adecuadamente.

Si cuentas con una parrilla con tapa, tendrás otra ventaja adicional, pues esta conserva mucho mejor el calor y favorece la cocción de alimentos fritos como las costillas.
Mantenimiento de una parrilla de gas.

Hasta aquí has dependido de tus habilidades como chef, pero es hora de ponerse manos a la obra para cuidar de tu equipo. La ventaja con este tipo de parrillas es que el aseo es más sencillo que en las de carbón, para lo cual bastará con quitar la rejilla y utilizar un cepillo para remover los restos de grasa.

Lo ideal es que se haga minutos después de haber cocinado, pues así evitarás que los restos de comida se adhieran a las paredes y tengas que utilizar un producto de limpieza extra.

¿Estás listo para tu próximo asado en familia? En Luxsa tenemos las mejores parrillas de gas, así que visita nuestro catálogo y descúbrelas!

Cómo sacarle provecho a tu parrilla de gas

¿Cuánto vale el trabajo de una madre de familia que decide quedarse en casa para criar a sus hijos? ¡Es inestimable! No hay dinero en el mundo que pueda retribuir a las mujeres la valiosa tarea de la educación de los niños y de las tareas domésticas.
 Siempre hablamos de las mamás que trabajan y se ocupan de la casa y la familia, una combinación de capacidad y esfuerzo que muchas mujeres asumen y lo hacen a la perfección, pero hoy queremos hablar de las que eligen quedarse en casa y dedicar todo su tiempo al trabajo más gratificante y mal remunerado de todos que es ser madre y ama de casa.

¿Por qué cuando decimos que somos “amas de casa” muchas personas nos miran como si fuéramos extraterrestres? Hay quienes eligen por propia voluntad este trabajo que nunca termina y que demanda las 24 horas del día, que no tiene feriados ni vacaciones y que no es recompensado económicamente, pero que de igual manera las amas de casa realizan poniendo lo mejor de ellas en cada cosa que hacen.

En primer lugar, el mejor reconocimiento lo recibimos (y lo esperamos) de parte de nuestro compañero y padre de nuestros hijos. Sentir el apoyo y la comprensión de los hombres es una satisfacción que equivale a la mejor recompensa.

Matías cuenta su experiencia: “Me encontré con mi supervisora de ventas para tratar cuestiones laborales e hicimos una pausa para tomar un café. Antes de comenzar, me preguntó por mi esposa y por los niños. Le llamó mucho la atención que teniendo mis hijos ya 5 y 8 años, mi esposa no hubiera vuelto a trabajar, a lo que respondí que por el momento había decidido quedarse en casa con nuestros hijos.

Era casi cómica la cara que había puesto. Rápidamente aclaró que ella nunca podría quedarse todo el día en su casa porque se aburriría. Que tendría la necesidad de trabajar.

Costó mucho hacerle entender que mi mujer nunca deja de trabajar y le marqué el hecho de que ella y yo estábamos en ese momento tomando un café en mitad del día y habíamos dejado de trabajar durante unos minutos para tomar un café, algo que mi esposa no siempre podía hacer.”

Esto no va en detrimento de las mujeres que trabajan a tiempo completo ya sea porque lo eligen, o porque no tienen otra alternativa, como las madres solteras o las que tienen un marido que no gana lo suficiente como para mantener el hogar ellos solos.

Es necesario hacer reaccionar a la sociedad arrogante, materialista y hasta machista, para hacerle ver que esta discusión ni siquiera se tendría que estar planteando. Ni siquiera tendríamos que explicar por qué es importante el rol de las madres. Si en algunas culturas se venera la Maternidad, ¿por qué nuestra sociedad la trata como si fuera una enfermedad o un obstáculo?

¿Quiénes son las amas de casa?

Quienes eligen consagrarse por completo a la educación de los hijos, una tarea agotadora y sin igual, deberían ser colocadas en un pedestal. Deberíamos admirarlas y venerarlas de la misma manera que veneramos a los científicos o a los héroes de guerra.

Estas mujeres se dedican a algo hermoso, complicado, difícil, aterrador, doloroso, esencial y gratificante. Independientemente de lo que hagan, están construyendo algo y nuestra civilización depende de su labor. ¿Quién más puede decir que con su trabajo hace tamaño aporte? ¿Qué otro trabajo conlleva tantos riesgos, como el de formar a un individuo dentro de valores indispensables para ser hombres y mujeres de bien?

Ser Madre, no es un “oficio”. Un oficio es algo que hacemos durante una parte del día y que luego dejamos para retomar al día siguiente. Por ese oficio se cobra un salario. Con un oficio tenemos derechos, sindicatos y días de descanso; en cambio, ser madre que cuida en su casa a sus hijos, es un trabajo a tiempo completo que sólo recibe como recompensa el amor de su familia y los logros obtenidos reflejo del tiempo de calidad que se le brindó a cada uno.

Y por último, en un oficio todos podemos ser reemplazados, mientras que una madre es un ser único e insustituible.

Matías continua explicando: “Sí, mi esposa sólo es una madre. “Sólo” es eso. Ella sólo les dio la vida a mis hijos. Ella sólo les da vida a sus vidas y a su futuro. Ella sólo dirige una casa ocupándose de los niños que dependen solamente de ella. Ella sólo les enseña a nuestros hijos cómo ser una persona decente, cómo ser personas respetuosas, cómo conducirse en la vida, cómo ser solidarios y buenos. Ella es sólo la piedra fundacional de nuestra familia y mi apoyo moral. Ella es sólo el centro de nuestro mundo. Y la sociedad toda sucumbiría si ella y todas las demás madres renunciaran a la tarea colosal que realizan a diario.”

Emocionante, ¿no te parece?

Las madres trabajadoras, las madres amas de casa, las que están solas criando a sus hijos… todas merecen nuestro respeto y admiración. Ninguna debe sentirse juzgada por la decisión que toma o por la necesidad que tiene.

No se trata de evaluar quién trabaja más o menos, sino de ser justos al momento de calificar el trabajo que hacen las madres en casa. Ese no es el debate. Claro que las amas de casa también tienen tiempo para tomarse un descanso, pero no debemos caer en el errado concepto de creer que por estar en casa, están todo el tiempo descansando.

Desterremos la idea injusta de que estar ocupado implica estar haciendo algo importante y que por el hecho de estar en casa las madres nunca están ocupadas y por ende, su trabajo no tiene valor.
Son muchas las cosas que aun debemos modificar en nuestra sociedad y en nuestra cultura. Y esperamos que al final, cuando esos cambios lleguen, lamentemos y nos arrepintamos de la forma en que hemos tratado a nuestras madres.

Déjanos tu comentario, nos gustaría saber tu opinión. ¡Y no dejes de compartir!

Las madres que cuidan de sus hijos también son mujeres trabajadoras

EN EL 2013 EL HIJO DE ESTA MUJER MURIÓ Y 3 AÑOS MAS TARDE UNA NIÑA LE PIDE QUE HAGA ESTO Y ELLA SE QUEDA LLORANDO
¿Te atreverías tú a ser un donante ó donarías lo órganos de un ser amado?, en un hospital de Arizona las donaciones de órganos cobraron gran importancia. 

Conocerás la historia más emotiva y hermosa, cuando una madre pudo escuchar de nuevo los latidos de su hijo fallecido en una niña de cuatro años.

La historia se remonta a 2013, cuando Heather Clark, pasó por el momento mas terrible de su vida con la perdida de su hijo Lukas de tan sólo 7 meses, cuando era cuidado por una niñera y que en medio de esta tragedia, ella decide donar los órganos de Lukas de manera inmediata. 

Descubre como fue este encuentro conmovedor con la niña llamada Jordan, a quien le salvó la vida. ¿Quieres Ver El Video? Míralo Aquí Abajo.



EN EL 2013 EL HIJO DE ESTA MUJER MURIÓ Y 3 AÑOS MAS TARDE UNA NIÑA LE PIDE QUE HAGA ESTO Y ELLA SE QUEDA LLORANDO

¿Te atreverías tú a ser un donante ó donarías lo órganos de un ser amado?, en un hospital de Arizona las donaciones de órganos cobraron gran importancia. 

Conocerás la historia más emotiva y hermosa, cuando una madre pudo escuchar de nuevo los latidos de su hijo fallecido en una niña de cuatro años.

La historia se remonta a 2013, cuando Heather Clark, pasó por el momento mas terrible de su vida con la perdida de su hijo Lukas de tan sólo 7 meses, cuando era cuidado por una niñera y que en medio de esta tragedia, ella decide donar los órganos de Lukas de manera inmediata. 

Descubre como fue este encuentro conmovedor con la niña llamada Jordan, a quien le salvó la vida. ¿Quieres Ver El Video? Míralo Aquí Abajo.



EN EL 2013 EL HIJO DE ESTA MUJER MURIÓ Y 3 AÑOS MAS TARDE UNA NIÑA LE PIDE QUE HAGA ESTO Y ELLA SE QUEDA LLORANDO

Aunque no lo creas y a pesar de lo común que pueden llegar a ser en cualquier parte del mundo este tipo de alimentos considerados como snacks que pueden ayudar a mitigar el hambre a la vez que aportan un poco de energía a nuestro organismo, la verdad es que ese tipo de alimentos tiene en su
composición algunos ingredientes que pueden afectar en forma nociva nuestra salud al momentos de consumirlos de forma habitual.
También hay que tener muy claro que estos productos son elaborados en la mayoría de los casos con harinas procesadas que son fritas por lo menos una vez, esto hace que quienes consuman estos alimentos aumenten su peso, además todos estos productos cuentas con
distintas mezclas de ingredientes, colorantes y potenciadores de sabor en su formulación que en la mayoría de los casos presentan efectos indeseables y adicción en el organismo humano.
Los Cheetos Flamin Hot pueden ser considerados como un producto que posee todas aquellas características indeseables mencionadas con anterioridad, sin embargo estos se han convertido en el snack favorito de muchos niños y algunos adultos en los mercados en los que este producto es vendido.
La doctora Kathleen Berchelmann de los Estados Unidos explica como este producto se elabora con gran cantidad de componentes químicos que provocan adicción a las frituras además de producir otros efectos indeseados en el organismos de sus consumidores.
Los niños generalmente son las victimas del consumo desenfrenado de estos tipos de alimentos ya que ellos no cuentan con un factor crítico tan desarrollado como el de los adultos y no son conscientes de las consecuencias negativas que se generaran en su cuerpo a largo plazo al incluir en su dieta este alimento de una forma regular o como pasa en la mayoría de los casos se abusa del consumo de los mismos. Las consecuencias de este tipo de acciones traen como resultados que los consumidores de este tipo de snacks terminen siendo hospitalizados en algunos casos.
Los Cheetos Flamin Hot cuentan en su formulación con una gran cantidad de especias que son muy picantes a la vez que por la forma en que son elaborados tienen una gran
cantidad de grasas procesadas, esta combinación provoca en la mayoría de los casos gastritis y otros problemas del tracto gastrointestinal.
Hay quienes afirman que el nivel de toxicidad de estos Cheetos es tan elevado por la cantidad de grasas y aceites que contienen que solo basta aplicarles una pequeña llama para que enciendan rápidamente. Es recomendable mantener a los niños apartados de este tipo de alimentos si queremos que no tengan secuelas a largo plazo debido al consumo de los mismos.

Espeluznante razón por la cual no debes permitir que tus hijos coman cheetos.

Muchas amas de casa se pasan horas y horas aseando la casa, pero en la cocina es donde pasan mas tiempo, ya que es muy difícil lidiar con la grasas y toda es superficie que suele pegarse al derramarse algunos alimentos, es por eso, que no puedes dejar pasar este fabuloso truco que te ayudara hacer esta difícil tarea de una manera rápida y sencilla. 
Utiliza este truco para limpiar tu cocina y que quede como nueva.
Cocinar para nuestra familia de nuestros amigos es gratificante, sobre todo cuando aprecian nuestras habilidades en la cocina y se deleitan con nuestros platos. Pero luego llega el tan temido momento de limpiar los restos de las preparaciones y descubrimos que las rejillas de las cocinas siempre quedan sucias con restos de alimentos adheridos y nunca podemos dejarlas como nos gustaría.
A no desesperar, algunas forma de dejarlas rejillas como nuevas por medio de un truco muy sencillo que te facilitará la limpieza.
Es importante tener en cuenta que las grasas y demás restos de comida con el calor permanente se adhieren de una forma poco habitual y luego muy difícil retirarlas, de modo que es importante mantener una limpieza regular para que luego la acumulación no convierta esta tarea en algo casi imposible.
Aquí te dejamos un vídeo explicativo de los pasos a seguir para limpiar sin mucho esfuerzo las rejillas de la cocina y queden limpias y relucientes.

Truco para limpiar tu cocina y dejarla como nueva en 2 minutos. VER VÍDEO Y COMPARTIR